Noua Zeelandezii au numit acest fruct "kiwi" dupa o pasăre acarinată, însași fructul e originar din China. Kiwi e un fruct cu o coajă pufoasă care necesită a fi curățată înainte de a fi transformat în piure. Un kiwi răscopt are un miros asemănător bananei.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.