Preparat pe bază de piure de banane (64%) pentru a-ți aromă băuturile. Poate fi folosit și la gătit, coacere, ...
Aspect: galben șampanie catifelat. Miros: banane proaspete, nu prea coapte. Miros dulce și ușor caramelic. Gust: atac caramelizat al bananei de desert, dulce dar nu prea mult. Textura de topire, ușor amidonată.