Les Vergers Boiron dezvoltă și produce piure de fructe și legume congelate pentru industria alimentară. Piurea de fructe Les Verges Boiron poate fi folosita ca ingredientul de baza in pregatirea deserturilor, sorbeturilor, inghetatei, smuzi, adausuri la salatele de fructe, cocktailuri alcoolice si nealcolice. Cu o selecție de peste 70 de arome care sunt 100% naturale, descoperiți întregul potențial culinar al produselor noastre și calitatea superioară, gustul, textura și culoarea lor.
Pină în secolul al nouăsprezecelea, murele erau combinate cu zahăr și servite ca aperitiv. Puteau fi găsite pe mesele curții ducilor de Burgundia, așezate pe frunze de vița de vie sau înfipte cu ace subțiri și mîncate cu tacîmuri din aur.
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună.
Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
- O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. - Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. - Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Fructe întregi sau bucăți.
Bazîndu-ne pe cerințele partenerilor noștri de încredere, fructele sunt sortate, curățate si decojite minuțios. - O selecție strictă și riguroasă pentru o calitate necompromisă - Verificarea furnizării producției pentru o siguranță garantată a produselor.
Piure de coacăză neagră (1kg)
334
MDL
Adaugă în coș
Pomușoarele de coacăză neagră cresc pe arbușt - tufiș de coacăză. Frunzele arbuștului sunt la fel de înmiresmate ca și fructul său, negru, cu o nuanță de violet, cind iși atinge maturitatea deplină. Kir, un cocktail din vin alb sec și crème de cassis, care e preparat din coacăză neagră, a preluat numele de la Canon Kir, amatorul acestui cocktail.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
- O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. - Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. - Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Sos
Produs vîscos, doar destul pentru a putea fi turnat. E obținut dintr-un amestec rafinat de fructe, cu adaos de zahăr in proporție perfectă. - Produs fără aromatizatori, cu un conținut maxim de fructe pentru o aromă și un gust intens. - O textură moale obtinuță printr-o selecție si amestec strict (fără agenți de îngroșare sau gelificare) - Garanția unui rezultat impecabil pentru cele mai severe situații.
Fructe întregi sau bucăți.
Bazîndu-ne pe cerințele partenerilor noștri de încredere, fructele sunt sortate, curățate si decojite minuțios. - O selecție strictă și riguroasă pentru o calitate necompromisă - Verificarea furnizării producției pentru o siguranță garantată a produselor.
Piure de afine (1kg)
368
MDL
Adaugă în coș
Aceste pomușoare dulci și fine, de un albastru-purpuriu, cresc pe tufă și fac parte din aceeași familie cu merișorele, familia Ericaceae. Originile acestui fruct vin din Europa si Asia. În secolul IX și începutul secolului XX, comerțul cu afine era comun in Ardennes, Belgia. Afinele erau folosite pentru distilarea băuturilor spirtoase, colorant pentru vin, prepararea gemurilor și patiserie.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
- O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. - Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. - Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Fructe întregi sau bucăți.
Bazîndu-ne pe cerințele partenerilor noștri de încredere, fructele sunt sortate, curățate si decojite minuțios. - O selecție strictă și riguroasă pentru o calitate necompromisă - Verificarea furnizării producției pentru o siguranță garantată a produselor.
Piure de vişină (1kg)
322
MDL
Adaugă în coș
Vişină numită și „cireașa acră", există intr-o varietate mare.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
- O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. - Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. - Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Fructe întregi sau bucăți.
Bazîndu-ne pe cerințele partenerilor noștri de încredere, fructele sunt sortate, curățate si decojite minuțios. - O selecție strictă și riguroasă pentru o calitate necompromisă - Verificarea furnizării producției pentru o siguranță garantată a produselor.
Crește pe o tufă cu spini, în zonele muntoase. În Evul Mediu a fost cultivată în grădinele franceze. Astăzi, cel mai mare centru de producție se află în Serbia, în ferme mici, unde fructele sînt culese manual.
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună.
Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
- O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. - Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. - Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Sos
Produs vîscos, doar destul pentru a putea fi turnat. E obținut dintr-un amestec rafinat de fructe, cu adaos de zahăr in proporție perfectă. - Produs fără aromatizatori, cu un conținut maxim de fructe pentru o aromă și un gust intens. - O textură moale obtinuță printr-o selecție si amestec strict (fără agenți de îngroșare sau gelificare) - Garanția unui rezultat impecabil pentru cele mai severe situații.
Fructe întregi sau bucăți.
Bazîndu-ne pe cerințele partenerilor noștri de încredere, fructele sunt sortate, curățate si decojite minuțios. - O selecție strictă și riguroasă pentru o calitate necompromisă - Verificarea furnizării producției pentru o siguranță garantată a produselor.
Piure de fructe roșii (1kg)
334
MDL
Adaugă în coș
E o plăcere să le savurezi în orice anotimp! Aceste fructe delicioase au și avantajul de a fi foarte prețioase in valoarea sa nutritivă.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
- O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. - Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. - Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Sos Produs vîscos, doar destul pentru a putea fi turnat. E obținut dintr-un amestec rafinat de fructe, cu adaos de zahăr in proporție perfectă. - Produs fără aromatizatori, cu un conținut maxim de fructe pentru o aromă și un gust intens. - O textură moale obtinuță printr-o selecție si amestec strict (fără agenți de îngroșare sau gelificare) - Garanția unui rezultat impecabil pentru cele mai severe situații.
Fructe întregi sau bucăți.
Bazîndu-ne pe cerințele partenerilor noștri de încredere, fructele sunt sortate, curățate si decojite minuțios. - O selecție strictă și riguroasă pentru o calitate necompromisă - Verificarea furnizării producției pentru o siguranță garantată a produselor.
Piure de căpşună (1kg)
311
MDL
Adaugă în coș
Polonia e unul din furnizorii principali de căpşuni pentru industria alimentară.
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună.
Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
- O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. - Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. - Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Sos
Produs vîscos, doar destul pentru a putea fi turnat. E obținut dintr-un amestec rafinat de fructe, cu adaos de zahăr in proporție perfectă. - Produs fără aromatizatori, cu un conținut maxim de fructe pentru o aromă și un gust intens. - O textură moale obtinuță printr-o selecție si amestec strict (fără agenți de îngroșare sau gelificare) - Garanția unui rezultat impecabil pentru cele mai severe situații.
Whole fruit and pieces
Based on specifications drawn up with our trusted partners, the fruits are meticulously sorted, pitted, destalked and hulled.
- Strict and rigorous selection for uncompromising quality. - Controlled production sourcing for guaranteed food safety.
Soiul Bergeron, care crește pe plantații, deseori lîngă viile de ermitaj, este cunoscută pentru balanța dintre zahăr și aciditate, la fel și culoarea sa frumoasă. Acest soi e utilizat pentru piureuri congelate și sosuri.
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună. Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
-O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Sos
Produs vîscos, doar destul pentru a putea fi turnat. E obținut dintr-un amestec rafinat de fructe, cu adaos de zahăr in proporție perfectă. - Produs fără aromatizatori, cu un conținut maxim de fructe pentru o aromă și un gust intens. - O textură moale obtinuță printr-o selecție si amestec strict (fără agenți de îngroșare sau gelificare) - Garanția unui rezultat impecabil pentru cele mai severe situații.
Fructe întregi sau bucăți.
Bazîndu-ne pe cerințele partenerilor noștri de încredere, fructele sunt sortate, curățate si decojite minuțios. - O selecție strictă și riguroasă pentru o calitate necompromisă - Verificarea furnizării producției pentru o siguranță garantată a produselor.
Piure de castan cu vanilie (1kg)
380
MDL
Toate produsele
Les Vergers Boiron a adăugat cuișoare de vanilie selecte din Madagascar în piureul de castan 100% natural.
Piure congelat Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
-O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de pere (1kg)
239
MDL
299
MDL
Toate produsele
Originare din Asia Centrala, Părul e unul din cei mai vechi pomi fructiferi cultivați din lume. Tradiția spune că liderilor ce urmau sa fie coronați la Reims, li se oferea un pahar de șampanie… și o pară.
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună. Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului
Piure congelat Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
-O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de persic alb (1kg)
322
MDL
Toate produsele
Piureul de piersică albă de la Les vergers Boiron nu e de culoarea albă. Culoarea roz vine de la pulpa care acoperă miezul si pigmenții cojii amestecată în piure.
Piure congelat Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
-O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de cătină (1kg)
380
MDL
Toate produsele
Piureul de piersică albă de la Les vergers Boiron nu e de culoarea albă. Culoarea roz vine de la pulpa care acoperă miezul si pigmenții cojii amestecată în piure.
Piure congelat Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces.
-O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Cuvîntul ananas provine din limba poporului Guarani din padurile Amazonului. Originea sa o are in Brazilia și a fost cultivat din antichitate in America de Sud si Insulele Caraibe. Pînă în secolul al nouăsprezecelea, a fost un fruct exotic, des crescut in serele Europene și era popular în înalta societate.
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună. Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de spicy mango (1kg)
328
MDL
Adaugă în coș
Am luat dulceața naturală din mango, am adăugat o acrime subtilă din lime, coriandru și ghimbir pentru trezirea simțurilor și am obținut Spicy Mango.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de fructe tropicale (1kg)
328
MDL
Adaugă în coș
Fructele tropicale sunt definite de a fi fructele găsite în zonele cu climă tropicală și subtropicală.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de fructul pasiunii (1kg)
328
MDL
Adaugă în coș
Original din America de Sud, fructul pasiunii crește pe o viță cățărătoare – passiflora
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună. Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Noua Zeelandezii au numit acest fruct "kiwi" dupa o pasăre acarinată, însași fructul e originar din China. Kiwi e un fruct cu o coajă pufoasă care necesită a fi curățată înainte de a fi transformat în piure. Un kiwi răscopt are un miros asemănător bananei.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de lychee (1kg)
345
MDL
Toate produsele
La fel numită "cireașă chineză", lychee este fructul a cărui pom poate crește pînă la 30 de metri.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Însuși numele său include toate aromele mediteraniene care-ți stimulează imaginația! Cu aroma bogată și gustul sau delicios, este o alegere perfecta pentru toate deserturile sofisticate. Piureurile noastre oferă o varietate completă de gusturi și arome al acestui fruct seducator. Bergamotul e crescut în Calabria și e sinonim cu cuvîntul mediteranian, împreuna cu soarele și aromele de citrus.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de portocala roșie (1kg)
322
MDL
Toate produsele
E numita "regina portocalelor pigmentate". Piureul expune nuanțele fine de roșu și gustul său unic, perfect echilibrat între dulceața și acrime.
Piure ambiental
Destinat pentru o conveniență excepțională, cu un gust intens și calitate superioară, gama aceasta ofera produse cu cel mai mare conținut de fructe disponibil pe piață. Varietatea include 10 cele mai populare savori: afine, zmeură, caise, piersici, ananas, pere, fructul pasiunii, mango, portocală roșie și căpșună. Piureurile nu conțin conservanți, arome sau culori artificiale. Termenul lor de valabilitate este 24 luni în ambalaj și 14 zile, la temperatură de frigider, după deschiderea ambalajului.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Preparare concentrată
Produsul e obținut din partea comestibilă a fructului care este rafinat, purificat și conținutul apos este redus prin evaporare sau alte procese. - Conținut uscat fără adăugarea îndulcitorilor: 100% fruct. - Un gust unic datorită procesării la temperaturi joase. - Adiționarea uleilor esențiale amplifică notele aromatice dintre pulpă și coajă.
Piure de fructe de soare (1kg)
322
MDL
Toate produsele
Un ansamblu delicios compus din portocală, grapefruit, portocală roșie și kalamansi.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de yuzu (1kg)
1955
MDL
Toate produsele
Originar din Asia, acest citrus mic are puțină pulpa si multe semințe.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Kalamansi, probabil, e un hibrid intre mandarină și kumquat. Prin urmare avem gama de arome respectiva. Kalamansi este la fel de dulce ca o lamîie și acidic ca un lime, amar ca un grapefruit și posedă o nunță a fructului pasiunii. Acest fruct poate fi numit citrus "4 în 1"!
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Piure de lamaie(1kg)
299
MDL
Adaugă în coș
Lămîie e un citrus, fructul pomului de lămîie, din familia Rutaceae. Coaja sa groasă și aromatică are o culoare galbenă sau verde deschis. Pulpa sa suculentă și savuroasă e divizată în pătrimi. Originile lămîii sunt din Kashmir și Persia. Începînd din secolul al zecelea, arabii au răspîndit-o pe tot bazinul mediteranian. Rușii și Spaniolii au numit-o "limon", care a căpătat diferite variații, doar francezii o numesc "citron" din limba latină. În istorie, Citrus Medica Limonum a căpătat o gamă largă de proprietăți medicinale. Fructul e foarte bogat in vitamina C, lucru care i-a protejat pe marinari de scorbut în timpul călătoriilor lungi.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.
Preparare concentrată
Produsul e obținut din partea comestibilă a fructului care este rafinat, purificat și conținutul apos este redus prin evaporare sau alte procese. - Conținut uscat fără adăugarea îndulcitorilor: 100% fruct. - Un gust unic datorită procesării la temperaturi joase. - Adiționarea uleilor esențiale amplifică notele aromatice dintre pulpă și coajă.
Semi-zăhărisit
Este un produs congelat, obținut prin conservarea la temperaturi moderate a cojii de citrus pentru a menține calitățile organoleptice originale a fructului proaspăt și consistența sa.
Sparanghelul e o planta de grădină care ajunge la o înălțime de 1 și 1.5 metri.
Piure congelat
Produsul este obținut din părțile comestibile a fructelor sau legumelor, apoi marunțite fin, cu sau fără adăugarea zahărului în proces. -O selecție strictă a fructelor din cele mai bune zone. -Gust, culoare si textură constantă, datorită tehnicilor de combinare. -Metode de producție adaptate fiecărui tip de fruct sau legumă pentru a-i păstra calitățile inițiale.