Un miros ușor amărui de o aromă intensă.

Gustul său e acidulat la început, urmat de o intensă aromă de coacăză neagră.

Un miros catifelat cu note de portocale îndulcite, foarte plăcut, e ceea ce vei observa la lichiorul Blue Curacao. Gustul său e unul complex și cremos, dominat de note citrice.

Un miros de fructe foarte intens, însă care oferă multă prospețime.

La gust, aromele evoluează pe parcurs: de la simplul gust al căpșunilor sălbatice până la gustul autentic al marmeladelor și gemurilor de căpșună. Foarte plăcut la sfârșit.

Crème de Banane are o culoarea chihlimbarului. Mirosul său e unul delicat cu note fine și dulci, amintind de fructe coapte. Gustul său de banană e unul dulce și intens.

Mirosul e unul delicat de pepene verde spaniol de o prospețime minunată. Gustul e unul acidulat, ce persistă în gură.

O aromă intensă, tipică rubarbei.

La gust, datorită caracterisicilor acestui fruct, lichiorul devine dulce și delicat.

Un lichior ce se evidențiază printr-o culoare cafenie-aurie. Are un miros intens de vanilie și migdale, cu nuanțe de caise. La gust însă, la început e accentuat de migdale, apoi se manifestă aromele de caramel.

Nuanțele fine de portocală sunt caracteristice acestui lichior auriu.

Aroma sa e una tipică sucului de caise, însoțită de o dulceață desăvârșită.

Gustul se manifestă în câteva etape: note de migdale la început, apoi aroma dulceții caisului răscopt, cu note de condimente dulci într-un final, amintind de o marmeladă de caise caramelizate.

Cherry Brandy e lichiorul a cărui culoare specifică e roșul de rubin. Mirosul său de fructe aromate, cu nuanțe puternice de cireșe îl face cu adevărat unic. Gustul e unul plăcut, proaspăt și aromat, însoțit de o aciditate ce oferă o aromă aparte.

Crème de Cacao (brown) are o culoare cafenie închisă. O aromă foarte puternică de cacao, cu note de vanilie și ciocolată. Gustul e unul intens și cremos de ciocolată.

Crème de Cacao (white) are o aromă de cacao cu nuanțe slabe de cafea însoțite de vanilie și caramel. Foarte dulce și zaharos la gust, cu arome puternice de ciocolată neagră și cafea.

Caracterizat printr-un miros foarte proaspăt și aromat de portocale și suc de lămâie, cu note ușoare de floare de portocal.

Destul de dulce, sporit de o notă de citrice, totuși mai puțin dulce decât 25% alc. vol. Triple Sec Lichior. Parfum dominant și persistent de portocale amare.

Originar din nord-estul Indiei, arborele de mango, Mangifera indica, este înalt (30 până la 40 de metri) și crește în climat tropical. Florile înfloresc după sezonul uscat, dând naștere fructelor care au nevoie de 4 până la 5 luni pentru a se coace complet. Astăzi, mango este cultivat în toate țările tropicale. Sunt cunoscute câteva sute de specii, dar doar câteva sunt comercializate.

Lichiorul de mango de la Giffard are un gust proaspăt și fructat. Aroma de mango verde conturează gustul complex și îți oferă senzația de parcă mănânci un fruct adevărat.

Gustul este completat cu notele dulci ale pulpei de mango coapte cu un post-gust de sulf caracteristic acestui fruct.

Remarcat printr-un atac puternic a simțului olfactiv, cu nuanțe intense a boabelor de cafea.

Acest lichior e unul complex, cu arome de cafea îndulcită.

Gustul e unul puternic și cremos de boabe de cafea, cu o ușoară amărăciune.

O culoare roz cu umbre aurii.

O aromă delicioasă, tipică delicateții fructului și a notelor caracteristice vegetale ale pieliții fructului.

O culoare violetă întunecată.

La miros e intens, facând aluzie la un piure din fructul proaspăt și gem.

La gust se simte deliciul oferit de prospețimea fructului.

La sfârșit se evidențiază amărăciunea gustului de semințe.

O aromă intensă de coacăză cu note fine amărui. Un gust moale și aromat, asemănător sucului de coacăze proaspete.

O culoare vișinie cu umbre portocalii aprins.

La miros puțin amărui, caracteristic fructului. Arome puternice ce amintesc de alte fructe, cum ar fi coacăza neagră și agrișa. La gust e dinamic și plăcut, cu note delicate puțin amărui.

O culoare aurie cu umbre subtile de portocaliu.

O aromă caracteristică pulpei fructului. O combinație uimitoare.

La gust, la început aduce a fructe și e destul de fin, apoi e acidulat, tipic fructului pasiunii.

O culoare portocaliu-roz cu note ușor cafenii.

O aromă florală, intensă fară a fi prea îmbătătoare, ce merită cu adevărat testată.

Un gust echilibrat, mieros cu note dulci-amărui la sfârșit.

O culoare violetă aprins.

O aromă florală și cremoasă ce aduce a primăvară.

Mirosul e unul delicat de pepene verde spaniol de o prospețime minunată. Gustul e unul acidulat, ce persistă în gură.

O parte a gamei de lichior „Modern" a lui Giffard și prezentată în sticlă mată serigrafiată și Sour Apple, denumită anterior Manzana Verde (măr verde) este făcută cu suc de mere verde concentrat.

O aromă intensă tipică grepfrutului.
Un gust minunat, echilibrul perfect între amărăciune, aciditate și fructe.

Aroma catifelată și dulce a castanului cu o ușoară notă de migdale prăjite.

Un miros fin de vanilie, dar cu note intense de cocos.

Gustul e însoțit de note delicate de vanilie, apoi de arome intense de cocos și caramel.

Lichior făcut din infuzie de coajă de lămâie.
Culoare galben pal, colorare naturală obținută prin macerarea cojilor, culoarea este foarte apropiată de un suc proaspăt de lămâie.
Pe nas, aroma de suc de lămâie și coaja de lămâie.
Aromă acidulată de lămâie îmbunătățită de o ușoară amărăciune caracteristică coaja.

Un lichior auriu cu nuanțe verzi fine ce amintesc de un arbust.

Un miros puternic și exotic, cu note de lychee și șofran.

Gustul său e îmbunătățit de o notă de aciditate, însoțită de un spectru de arome florale de ghergini, garoafe și alte flori proaspete.

Un lichior ce se evidențiază prin culoarea sa de paie.

Mirosul său e un echilibru perfect între nuanțele ghimbirului și a coriandrului, dulceața vaniliei și prospețimea portocalei.

La început, se poate de remarcat un gust blând, apoi însă, condimentele oferă un gust piperat cu ușoare note citrice de ghimbir.
Acest lichior reprezintă un contrast enigmatic ale condimentelor, dulceții și intensității alcoolului.

Lichior realizat dintr-un amestec subtil de ananas proaspăt copt sub soarele Caraibelor, întărit de o infuzie de ananas confiat, totul potențat de un rom din Caraibe vechi de 7 ani și mirodenii.

Crearea sortimentului Fernet Branca Menta a fost inspirată de Maria Callas, care savura adesea sortimentul standard cu un strop de sirop de mentă. Lichiorul îmbogăţit cu mentă a fost produs pentru prima dată în 1960, fiind foarte bine primit de public. În compoziţia sortimentului intră în jur de 30 de condimente şi ierburi aromatice, la care se adaugă cel mai pur ulei esenţial de mentă de pe glob. Fernet Branca Menta conţine doar ingrediente naturale, printre care şofran, flori de soc, scorţişoară, aloe vera, muşeţel, smirnă, rubarbă şi galangal. Lichiorul poate fi consumat sec, ca digestiv, cu gheaţă sau împreună cu bere de ghimbir. Pentru a spori efectul răcoritor, se recomandă savurarea sortimentului foarte rece.

Țara: Italia;
Alcool: 28%;
Culoare: Maro închis;
Arome: Note proaspete şi vibrante de mentă, aşezate pe o bază complexă de ierburi aromatice
Gust: Arome predominant mentolate, urmate de note condimentate şi accente uşor amărui de şofran, muşeţel şi rubarbă.

O culoare frumoasă de roșu aprins.

Un miros îmbietor și puternic cu note florale și vegetale.

La gust, aroma picantă de chili e imediat accentuată de notele citrice de carmamom și de dulceața scortișoarei.

Fernet Branca poate fi savurat sec, cu gheaţă, pe post de aperitiv sau digestiv, poate fi adăugat în cafea sau poate fi folosit ca ingredient într-un cocktail. Primul Fernet Branca din istorie a fost creat în 1845 de Bernandino Branca. Sortimentul din zilele noastre respectă reţeta originală, a cărei formulă o cunosc doar două persoane: preşedintele companiei şi responsabilul cu supravegherea profilului aromatic în timpul procesul de producţie. Gustul amar specific este dat de cele 27 de ierburi aromatice care intră în compoziţia sortimentului, printre care flori de iris, smirnă, aloe vera din Africa de Sud, rubarbă adusă tocmai din China, muşeţel, şofran, scorţişoară şi flori de soc. Plantele sunt lăsate la macerat în butoaie din lemn de stejar timp de 12 luni pentru a extrage toate aromele şi pentru a forma un buchet aromatic sofisticat, complex şi bine echilibrat.

Țara de origine: Italia;
Alcool: 39%;
Culoare: Maro închis;
Aromă: Un mix captivant, unde se evidenţiază note bogate de scorţişoară, şofran şi alte plante aromatice;
Gust: Buchet amărui, bine echilibrat, dominat de arome de caramel, muşeţel, genţiană, smirnă şi turmeric alb.

Vanilia este un condiment format din fructele anumitor orhidee tropicale de origine mezoamericană.
Plantele cultivate pentru producerea de vanilie sunt singurele orhidee cultivate pentru consumul uman. Pentru a obține un condiment bogat aromat, cultivarea și prelucrarea vaniliei necesită îngrijire îndelungată și atentă din partea fermierilor. Acest lucru îl face, ca greutate, unul dintre produsele alimentare agricole cu cea mai mare valoare din lume.
Plantatorii din Réunion au fost cei care au introdus, în jurul anului 1880, cultivarea vaniliei în Madagascar. Astăzi, Madagascarul produce de la 60 până la 80% din vanilia din lume.
Lichiorul de Vanilie din Madagascar produs de Giffard.
Ce ține de lichior, acesta are o culoare aurie cu nuanțe de chihlimbar/cupru.
Are o aromă fină și dulce, tipică vaniliei. Gustul este ușor picant.

Vă prezentăm noua creație a mărcii franceze Giffard: lichior premium Café du Honduras.
Lichiorul este produs prin macerarea cafelei din Honduras: Arabica Single Grain folosing tehnologia Cold Brew. Acest lichior de culoare chihlimbar închis are aroma boabelor de cafea proaspăt prăjite. La fel se deslușesc note de vanilie, caramel și cacao. Lichiorul Café du Honduras este perfect pentru prepararea Espresso Martini și a diverselor cocktailurilor clasice.

Lichiorul Bigallet de brad este un lichior obținut dintr-o infuzie de muguri de brad și un amestec foarte armonios de diferite plante.

Un lichior tradițional francez de cimbru de la Bigallet, fondat în 1872, realizat cu spirit de cimbru distilat și apoi infuzat cu cimbru.
Are un gust accentuat de mult de cimbru .

Lichior preparat dintr-un amestec de coji de portocale dulci și amare, macerat în alcool neutru pe bază de sfeclă de zahăr și redistilat , împreună cu 4 semințe de plante și mirodenii.
Similară cu lichior Chartreuse

Cocktailurile clasice au nevoie de lichioruri clasice și niciun lichior nu e mai clasic decât Pierre Ferrand Dry Orange Curaçao. Creat cu consultanța expertului in cocktailuri David Wondrich și bazat pe o rețetă din secolul al 19-lea, este triple sec-ul tradițional francez. Amestecate separat, condimentele, cojile de portocale Curacao, brandy-ul și Cognacul Ferrand oferă ca rezultat un lichior bogat, complex și echilibrat. E delicios în cocktailuri sau amestecat direct cu gheață.

Țara de origine: Franța
Alcool: 40%
Gust: Bogat în note de floare de portocală, coajă de portocală confiată și stejar copt.

Producerea acestui lichior pe bază de yuzu se bazează pe o rețetă din secolul al XIX-lea
Pentru a face Dry Curaçao YUZU Late Harvest, întregul fruct de yuzu este pus în cognac timp de o săptămână. Această infuzie este apoi distilată în alambicurile de cupru Ferrand.
Apoi se face o infuzie de condimente precum vanilie și fructe (yuzu, lămâi), pe baza unor rețete vechi de secole.
Aceste ingrediente sunt apoi lăsate în cognac timp de câteva luni.
E delicios în cocktailuri sau amestecat direct cu gheață.

Țara de origine: Franța;
Alcool: 40%;
Gust: Bogat în note de floare de portocală, coajă de portocală confiată și stejar copt.

Liqueur Caffo

Caffo Vecchio Amaro del Capo este un produs vedetă. Rețeta lichiorului italian este secretă, dar știm că acesta este realizat dintr-un fabulos mix de 29 de plante, între care regăsim fructe, flori, ierburi și rădăcini, toate originare din zona Calabriei. Pentru a savura Caffo Vecchio Amaro del Capo așa cum trebuie, acesta se răceşte anterior până la temperatura de -20 de grade. Astfel, toate ingredientele din lichior ies la suprafață într-o explozie de savoare menită să electrizeze simțurile.

Țara de origine: Italia
Alcool: 35%
Aspect: Cupru deschis
Miros: Un buchet fabulos, compus din note dintre cele mai contrastante, precum coaja de portocală și lavanda, iasomia și mierea, cardamomul, cuișoarele și floarea de portocală
Gust: Aroma urmează aceeași linie senzorială, aducând împreună ienupărul și coaja de portocală, piperul negru, cuișoarele și tonurile de violetă

Liqueur Caffo

Aperitivul Mezzodì este versatil, bazat pe ierburi aromatice prețioase și citrice italiene suculente. Mezzodì este ideal pentru a crea o diverstitate de cocktail-uri, precum și vine a fi ingredientul perfect pentru a evoca o atmosferă italiană.

Țara de origine: Italia
Alcool: 15%
Aspect: Roșu stins
Miros: O combinație de citrice dulce, ierburi și condimente
Gust: Ușor fructat, puțin amar cu nuanțe de ierburi

Liqueur Caffo

Aperitiv de bază pentru orice producător de lichioruri din plante, Caffo Red Bitter este format din portocale dulci și portocale amare, amestecate cu o infuzie de mai multe ierburi și condimente. Ideal pentru un cocktail Negroni sau un Spritz, Caffo Red Bitter poate fi folosit în orice rețetă care necesită un bitter de înaltă calitate.

Țara de origine: Italia
Alcool: 15%
Aspect: Roșu stins
Miros: Portocală împreună cu ienupăr citric și rozmarin
Gust: Amărui, ierburi și condimente, în special ienupăr, rubarbă

Carpano Bitter este un produs ce rezultă din selecția riguroasă a 10 ierburi aromatice, care sunt infuzate apoi prin metodă tradițională, pentru a ajunge la un gust echilibrat al tuturor ingredientelor botanice.

Țara: Italia;
Alcool: 25%;
Culoare: roșie;

Liqueur Caffo

Caffo Vecchio Amaro del Capo este un produs vedetă. Rețeta lichiorului italian este secretă, dar știm că acesta este realizat dintr-un fabulos mix de 29 de plante, între care regăsim fructe, flori, ierburi și rădăcini, toate originare din zona Calabriei. Pentru a savura Caffo Vecchio Amaro del Capo așa cum trebuie, acesta se răceşte anterior până la temperatura de -20 de grade. Astfel, toate ingredientele din lichior ies la suprafață într-o explozie de savoare menită să electrizeze simțurile.

Țara de origine: Italia
Alcool: 35%
Aspect: Cupru deschis
Miros: Un buchet fabulos, compus din note dintre cele mai contrastante, precum coaja de portocală și lavanda, iasomia și mierea, cardamomul, cuișoarele și floarea de portocală
Gust: Aroma urmează aceeași linie senzorială, aducând împreună ienupărul și coaja de portocală, piperul negru, cuișoarele și tonurile de violetă

Negroni Aperitivo Sixteen este preparat dintr-o infuzie de ierburi aromatice, coajă de portocale, rubarbă și lemn dulce. Se remarcă printr-o aromă intensă de coajă de portocale și caise, postgust ușor și amar.
Puteți pregăti cu el un Spritz, adăugând 30% de Prosecco și apă minerală.
La fel puteți să-l serviți cu suc de portocale sau ananas.

Țara de origine: Italia
Alcool: 16 %
Culoare: Roșie
Aromă: Coajă de portocale, caise
Gust: Fin, amărui

Lichiorul este produs în conformitate cu rețeta tradițională italiană de preparare a lichiorurilor din plante. Sambuca este preparată prin distilarea anasonului stelat, extracte de flori din elder (soc negru) și alte infuzii naturale.
Este un lichior dulce, fin cu o consistență dulce, uleioasă și cu arome intense. Se folosește în calitate de bază pentru cocktailuri

Țara: Italia
Alcool: 40%
Culoare: Consistentă, densă, uleioasă
Aromă: Anason, mintă, ierburi
Gust: Dulce, catifelat

Lichiorul este produs în conformitate cu rețeta tradițională italiană de preparare a lichiorurilor din plante. Sambuca este preparată prin distilarea anasonului stelat, extracte de flori din elder (soc negru) și alte infuzii naturale.
Este un lichior dulce, fin cu o consistență dulce, uleioasă și cu arome intense. Se folosește în calitate de bază pentru cocktailuri

Țara: Italia
Alcool: 40%

Negroni Bitter este produs din zece ierburi aromatice care sunt infuzate prin metoda tradițională pentru a ajunge la un gust echilibrat al tuturor componentelor botanice.

Negroni este un clasic atemporal. Cocktailul dulce-amar nu are nevoie de prezentare si reuseste sa convinga in orice caz. Pur și simplu turnați un cocktail de aperitiv Negroni, gheață și o felie de portocală într-un pahar pentru cocktail-ul perfect oricând și oriunde.

Negroni Bitter este produs din zece ierburi aromatice care sunt infuzate prin metoda tradițională pentru a ajunge la un gust echilibrat al tuturor componentelor botanice.

Culoare: Culoare galben chihlimbar
Aromă: Un miros de fructe exotice, de fructe confiate caramelizate.
Gust: Amestec de note de fructe confiate, unse cu unt și caramelizate.

Culoare: Galben auriu
Aromă: Mirosuri florale și exotice puternice de litchi și șofran.
Gust: Notele exotice de litchi, trandafir floral și pelin se amestecă cu o notă de aciditate.

Culoare: galben pal, transparent
Aromă: Piperat, trandafir, erbaceu cu prospețime pe nasul aproape de lămâie.
Gust: Note calde, lamaie, înțepătoare, amare și pământești, cu o notă de iarbă de lămâie.

Culoare: roz somon
Aromă: Puternic floral, vegetal (trandafir), grapefruit roz (coaja)
Gust: Un echilibru frumos între amărăciune, aciditate și zahăr. Un amestec de citrice și citrice fructate și lemnoase. Notele vinoase pot apărea la sfârșitul gurii și lasă o ușoară astringență.