Cognac Maison Ferrand

Începând cu anul 1630, în inima viilor de Coniac, 10 generații de Ferrani au transmis o tradiţie sigură a viței de vie și a distilării. Acest Premier Cru de Cognac este un omagiu adus acestor bărbați cu caracter, pentru care un mare coniac a fost rodul muncii asidue.
Coniacul Grande Champagne, 10 Generații se face numai cu struguri Ugni-Blanc.
E distilat lent pe drojdie fină şi păstrat în butoaie de stejar. Dă dovadă de un gust bogat, plin de prospeţime.

Țara de origine: Franța
Alcool: 46%
Gust: Bogat, blând, cu note de piper, ananas, pară coaptă, miere, flori albe și nuci coapte.

O ediție limitată a coniacului Pierre Ferrand 10 Generations, care a fost maturat inițial în butoaie de stejar francez, apoi în butoaie în care anterior s-a păstrat vinul de Porto.
Conține arome de produse de patiserie proaspăt coapte, vanilie, caramel, migdale, caise, nucă de cocos și nucșoară. În gust descoperim note cremoase de ciocolată albă, pere coapte, vanilie, castane prăjite, miere și scorțișoară, iar în postgust se simt note de prune, bergamotă, lemn dulce, vanilie, smochine și nucșoară.

Țara de origine: Franța;
Alcool: 46%;
Arome: produse de patiserie, vanilie, caramel, migdale, caise, nucă de cocos;
Gust: note cremoase de ciocolată albă, pere coapte, vanilie, castane prăjite, miere și scorțișoară

Un vermut clasic de Torino. Adică un vin "întărit" cu alcool și aromat cu diverse ierburi și condimente, care poartă chiar numele celui care a inventat această băutură în anul 1789. Mai multe sortimente de struguri locali sunt folosiți, printre care Trebbiano, Catarratto sau Piquepoul. Poate fi băut simplu, cu gheață și lămâie sau în cocktailuri. Italienii obișnuiesc să-l folosească și la gătit, mai ales pentru marinatul cărnii de pui sau de porc.

Țara de origine: Milan, Italia
Alcool: 14,9% 
Aspect: Galben dechis
Miros: Proaspăt și complex cu tonuri de citrice, note de fructe exotice coapte și nuanțe florale
Gust: Note catifelate de boabe de cacao și tonuri de migdale, precum și accente picante. Postgustul este complex, cu nuanțe minerale.

A fost făcut produs pentru prima dată în 1900 și se bazează pe rețeta originală de vermut inventată de Antonio Benedetto Carpano. Formula clasica de creare conține condimente, pelin si citrice. Este considerat de către barmanii profesioniști a fi ingredientul unic necesar pentru a crea cocktail-ul perfect. Carpano Classico, ca și alte vermuturi din linie, nu conține coloranți artificiali, conservanți și aditivi.

Țara de origine: Milan, Italia
Alcool: 16% 
Aspect: Maro-roșu cu tentă portocalie radiantă
Miros: Complex și condimentat, plin de nuanțe generoase de plante și legume, nuanțe de miere, vanilie, scorțișoară, cardamom și melasă.
Gust: Bogat, puternic și cald, are echilibrul perfect între dulceață și amărăciune. Postgustul este plin de tonuri de zahăr ars, pelin și condimente încadrate de nuanțe de citrice.

Carpano Dry își are originile dintr-o rețetă tradițională la care a fost adăugată experiența oferită de distileriile Branca prin alegerea lor în ceea ce privește materia prima folosită și procesele tehnologice urmate. Comparativ cu alte rețete de vermut, Carpano Dry are un gust mai aprig si un continut mai redus de zahăr.
La producerea acestuia s-au folosit cele mai valoroase și ofertante vinuri italiene, ceea ce ajută și conferă produsului finit proprietați organoleptice speciale, care se pastrează pe perioade îndelungate.

Țara de origine: Milan, Italia
Alcool: 18% 
Aspect: Platin deschis
Miros: Tonuri rafinate și echilibrate de fructe confiate, flori exotice, coriandru si ulei esențial de lămâie
Gust: Note bogate și răcoritoare de balsam picant, transformându-se treptat într-un postgust lung, plin de tonuri plăcute de măr verde și nuanțe suculente de citrice

Cu gustul sau inconfundabil si o cultura internationala, vermutul italian este ideal pentru efectuarea cocktailurilor rafinate si exclusiviste. Carpano Antica Formula se remarca printre toate celelalte vermuturi datorita buchetului sau unic si a notelor sale inconfundabile de vanilie. Inventat pentru prima data in 1786 la Torino de Antonio Benedetto Carpano, a supravietuit in reteta sa originala inimitabila datorita dragostei si priceperii Fratelli Branca Distillerie care, cu motto-ul sau „Novare Serbando”, a reusit sa pastreze calitatile si caracteristicile originale ale produsului.

Țara de origine: Piemonte, Italia
Alcool: 16,5% 
Aspect: Maro deschis cu o nuanță de chihlimbar
Miros: De vanilie cu note picante, citrice și fructe uscate de migdale, stafide și cuișoare
Gust: Vanilie bine rotunjit, bogat, care preia aromele din nas. Se combină bine cu portocala amară, curmale, boabe de cacao și arome de sofran.

San Martino Moscato Spumante Dolce este vinul care îndulceşte întotdeauna momentele de relaxare cu efervescenţa sa splendid aromată. Strugurii Moscato sunt culeși manual din podgorii învecinate râului Piave şi culeşi la maturitate deplină pentru a conferi maximum de arome spumantului, astfel că acesta devine partenerul perfect al deserturilor de orice fel. San Martino Moscato Spumante Dolce poate fi însă chiar el desertul preferat al zilei, savurat între mese.

Țară de origine: Italia;
Alcool: 8% Vol;
Culoare: Galben - pai;
Aromă: Parfum floral fructat, nuanțe de fructe galbene;
Gust: Fructe galbene și exotice scăldate în miere.

Aromatele vinuri San Martino spun povestea unei familii pasionate de viticultură încă din anii ’60. Millesimato Brut este obţinut dintr-o selecţie de struguri de cea mai bună calitate supuşi iniţial unei macerări criogenice, după care vinul de bază începe procesul de vinificare prin metoda Charmat. După adăugarea fermenţilor, băutura este păstrată la o temperatură controlată pentru a-şi definitiva caracterul vibrant. Sortimentul este unul proaspăt şi răcoritor, cu o mineralitate uşoară şi persistentă, potrivit pentru zilele călduroase de vară. Se potriveşte cu preparate pe bază de peşte.

Țară de origine: Italia
Alcool: 11,0 % Vol
Aspect: Pur și transparent
Aromă: Florală
Gust: Proaspăt, echilibrat

O selecție specială din colecția B&G Réserve Varietals, acest Chardonnay provine din regiunile Gard și Limoux din Languedoc, Franța. Strugurii sunt recoltați noaptea, iar vinul este maturat timp de 6 luni pe drojdie fină în recipiente de oțel, evidențiind terroir-ul unic al zonei.
Are o culoare galben pai-auriu, cu un buchet rafinat ce combină fructele albe precum pere și gutui, îmbogățite de delicate note de vanilie. Gustul său este proaspăt și fructat, având o textură rotundă și moale, iar în postgust se resimt accente plăcute de stejar.

Țara de origine: Franța
Categorie: IGP Pays d'Oc
Tip de vin: Alb, sec
Producător: Barton & Guestier
Compoziția soiului: 100% Chardonnay
Arome: fructe albe (pere, gutui), vanilie
Gust: proaspăt, fructat, textură rotundă, note de stejar

B&G Réserve Varietals Cabernet Sauvignon este un vin roșu sec din regiunile Limoux și Gard (Languedoc), Franța, parte din colecția dedicată soiurilor clasice. Beneficiind de un climat mediteranean cu variații mari de temperatură între zi și noapte, strugurii sunt recoltați noaptea, urmați de fermentare în cuve de stejar, microoxigenare și maturare timp de 6 luni în rezervoare de oțel.
Are o culoare roșu granat intens cu reflexii violete, un buchet aromatic complex de fructe negre coapte (coacăze negre, mure) completat de note prăjite și condimentate. Gustul este rotund și moale, cu taninuri catifelate și un postgust lung, fructat, cu accente de vanilie și lemn dulce.

Țara de origine: Franța
Categorie: IGP Pays d'Oc
Tip de vin: Roșu, sec
Producător: Barton & Guestier
Compoziția soiului: 100% Cabernet Sauvignon
Arome: fructe negre coapte (coacăze negre, mure), note prăjite și condimentate
Gust: rotund, taninuri catifelate, postgust fructat cu note de vanilie și lemn dulce

B&G Réserve Varietals Rosé este un vin trandafir sec din regiunile Limoux și Gard (Languedoc), Franța, realizat dintr-un cupaj de 80% Grenache și 20% Syrah. Climatul mediteranean, cu vânturi puternice și temperaturi ridicate, alături de solurile sărace, contribuie la caracterul vibrant al acestui vin. Strugurii sunt recoltați noaptea, Grenache fiind prelucrat prin macerare scurtă, iar Syrah prin metoda sângerării, urmate de maturare timp de 6 luni în recipiente de oțel pe drojdie fină.
Are o culoare roz somon strălucitor, un buchet plăcut cu note de coacăze roșii, zmeură și trandafir. Gustul este proaspăt și plin de viață, cu arome intense de trandafiri și grapefruit.

Țara de origine: Franța
Categorie: IGP Pays d'Oc
Tip de vin: Trandafir, sec
Producător: Barton & Guestier
Compoziția soiului: 80% Grenache, 20% Syrah
Arome: coacăze roșii, zmeură, note florale de trandafir
Gust: proaspăt, vibrant, cu arome intense de trandafiri și grapefruit